Häufige Fragen

In der Tat, mein Geschäftsmodell "AUFTRAGSKONDITOREI"  wirft im ersten Moment einige Fragen auf.

Damit diese nicht unbeantwortet bleiben, hier nun die Klassiker! :)

 

Wie läuft das mit der Bestellung?

Sie interessieren sich für meine Torten, wissen jedoch nicht, wie der Werdegang ist?
-Kein Problem!
Zu erst nehmen Sie bitte, vorzugsweise via email oder Anfrage Kontakt zu mir auf.

Wichtige Inhalte wären:
Datum ,
Anlass (Geburtstag, Hochzeit, Firmenevent etc.),
Gästezahl,
ggf. Bildimpressionen und Besonderheiten.

Ich melde mich dann zeitnah zurück. Wenn alle Details via mail und/ oder telefonisch geklärt sind, erhalten Sie von mir ein individuelles Angebot, in dem alles nochmal schriftlich fixiert ist.
Dieses wird dann ggf. angepasst, bearbeitet und aktualisiert.
Das finale Angebot können Sie dann innerhalb von zwei Wochen schriftlich, verbindlich bestätigen.


Wie lang im Voraus muss ich bestellen?

Ich empfehle Ihnen so früh wie möglich anzufragen. Gerade in der Sommersaison sind meine Bücher meist schnell voll. Bei Hochzeitstorten und größeren Projekten gern 4-5 Monate vorher. Kleinere Aufträge versuche ich auch kurzfristig umzusetzen. Mindeste Bestellfrist sind jedoch 12 Tage.


Können wir uns bei Ihnen treffen um meine Wünsche zu besprechen?

Mir liegt eine ausführliche Beratung und Kommunikation sehr am Herzen und die gefundenen, medialen Mittel wie mail oder Telefon haben sich als die effektivste Lösung für beide Seiten erwiesen. 
Es ist alles schriftlich fixiert, zeitlich flexibel und ich kann mich bei der Beantwortung bzw. Beratung ganz auf Ihr Anliegen konzentrieren. Bei Gesprächsbedarf sind natürlich auch Telefontermine hervorragend geeignet.

Ich wechsle als Einzelunternehmerin und Zweifach- Mama zwischen Büro, Backstube, Kita- Abholung, Schultaxi, Supermarkt, Tortenlieferungsfahrten und Kinderarztbesuchen hin und her 
- ich liebe sowohl meine Selbstständigkeit als auch meine Familie.
Aus diesem Grund entschied ich mich für dieses Geschäftsmodell, bei dem ich den Fokus auf die Planung und Umsetzung Ihrer einzigartigen Torte lege.

 


Was kostet eine Torte bei Ihnen?

Diese Frage lässt sich leider nicht pauschal beantworten.

Der Mindesttortenpreis beträgt bei mir 65€, brutto. Dafür erhalten Sie eine Torte mit ca. 15Stück.

Gerade weil es unzählige Gestaltungsmöglichkeiten gibt,einstöckig, fünfstöckig, Porzellanbrautpaar, Zuckermodellierungen etc. ist die Preisauskunft meist sehr individuell.
Jedoch beinhalten meine Preisangaben in den PDF Dateien bereits eine Menge Inklusivleistungen und sind ein guter Wegweiser.


Gibt es die Möglichkeit einer Verkostung?

Da ich eine reine Auftragskonditorei betreibe und ausschließlich ganze Torten fertige besteht die Möglichkeit einer Zusammenstellung von kleinen Proben nicht.

Meine Brautpaare bzw. Auftraggeber bringen mir dahingehend immer Vertrauen entgegen,
welches noch nie enttäuscht wurde.
Meine vielen Stammkunden und der gute Ruf am See meiner Tortenkreationen erlauben es mir,
von meinen Produkten überzeugt zu sein, sonst wäre ich schon lang nicht mehr am Markt.
Natürlich berate ich Sie bei der Geschmacksauswahl via Telefon oder mail ausführlich.

Ein bisschen Vorstellungskraft wie Himbeer oder Schokolade in Kombination schmecken,
benötigen Sie sicherlich. Jedoch kann man da nicht viel falsch machen.
Zum aromatisieren verwende ich reine Fruchtpürees und selbstgekochte Kompotte.
Feinste Kuvertüre mit 70% Kakaoanteil und hausgemachte karamellisierte Nüsse sprechen geschmacklich für sich.
Meine Buttercreme besteht nur zu einem geringen Teil aus Butter, sie ist nicht so süß und durch eingearbeitetes, aufgeschlagenes Eiweiß kein Vergleich zu diesen mächtigen Bomben,
die auch ich nicht gern essen möchte. :) 
Was anderes kommt bei mir nicht in die Tüte, bzw Torte. :)


Sind Lieferungen möglich?

Durch meine Qualifikation zur Konditormeistern bin ich befugt,
meine hergestellte Torten auch an Sie liefern zu dürfen.

Ab einem Tortenwert von 100,00€ liefere ich Ihnen Ihre Torte innerhalb Bad Saarows auf Wunsch kostenfrei. Eine Abholung der Torte ist nach vorheriger Absprache ebenfalls kein Problem.

Außerhalb Bad Saarows ist eine Lieferung natürlich auch möglich.
Pro gefahrenem Kilometer fallen hierfür 0,80€ an.
Die Lieferkosten kalkuliere ich in Ihrem Angebot als separaten Posten  zur vollkommenen Preistransparenz selbstverständlich mit ein.


Wie läuft das mit der Bezahlung?

Sie können Ihre Torte bei Abholung oder Lieferung gern bar und passend bezahlen.
Ich stelle Ihnen eine Quittung aus.

Auf Wunsch schicke ich Ihnen via mail eine Rechnung, welche Sie dann per Überweisung begleichen können. Zahlungsziel sind hierbei 7 Tage nach Zustellung.
Anzahlungen sind in den meisten Fällen nicht vorgesehen.